產地: 美國

保存方式: 冷凍-18°c

保存期限：12個月

食用方式：解凍後的食材應充分加熱至適當的溫度，確保食材安全與美味並存

CAB肩小排燒肉片是來自美國認證安格斯牛肉（Certified Angus Beef，簡稱CAB）肩胛部位的牛肉片，這個部位靠近肩肩骨，肉質協調且具有豐富的油花。既能保持嫩滑的景色，又有彈性和一隻牛肉香味。

CAB肩部小排燒肉片具有均勻的脂肪分佈，在燒烤過程中，油脂會融化，使肉片形成更加鮮嫩多汁，同時表面會稍稍焦脆的外皮，增強質感。因此不會過度油膩，適合喜愛柔嫩多燒肉的食客。

由於CAB肩小排屬於安格斯牛肉的一部分，必須通過嚴格的品質檢測標準，確保其高品質的肉質和風味。保持細膩細膩的口感，不會因為長時間燒烤而變得稀疏乾硬。

圖片僅供參考：商品外觀可能因拍攝環境或肉品切割方式有所不同，實際產品以收到的實物為準。

重量誤差警告：由於肉品的天然屬性，每塊牛排的重量可能有所不同，最終以實際重量計價，可能會有 ±X% 的誤差。

謹慎下單提醒：由於每塊肉品的大小和形狀略有不同，最終重量可能會有變動。介意者請斟酌下單。