伊比利豬
商品圖像
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商品資訊
產地: 台灣
保存方式: 冷凍-18°c保存期限: 12個月食用方式: 解凍後的食材均應充分加熱至合適的溫度，確保食物安全與美味並存伊比利豬火鍋片是來自西班牙伊比利亞半島的優質豬肉，主要來自伊比利豬（Iberico Pork）。這種豬以橡樹果實為主要飼料，肉質特別豐富且油脂分布均勻，這使得它的風味獨特、香氣濃郁。伊比利豬火鍋片的特點在於肉質柔嫩多汁，帶有自然的堅果香味和細膩的口感。火鍋時，這種薄切肉片在熱湯中涮煮的時間非常短，幾秒鐘即可熟透，並能保持其豐富的風味和柔軟的口感。因為脂肪比例較高，肉片即使在煮熟後也不會乾燥，反而更加滑嫩，特別適合搭配各種火鍋湯底。
在選購伊比利豬火鍋片時，可以注意其肉色應為鮮紅色，油脂呈現均勻的白色，這樣的肉片通常品質較高，風味更佳。無論是與清湯搭配，還是加入香辣湯底，伊比利豬火鍋片都能為火鍋增添獨特的風味，讓用餐體驗更加豐富。
圖片僅供參考：商品外觀可能因拍攝環境或產品切割方式有所不同，實際產品以收到的實物為準。
重量誤差警告：由於肉品的天然屬性，每塊肉的重量可能有所不同，最終以實際重量計價，可能會有 ±X% 的誤差。
謹慎下單提醒：由於每塊肉品的大小和形狀略有不同，最終重量可能會有變動。介意者請斟酌下單
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